Piensos especiales para situaciones especiales

17 de octubre 2018

Tras nuevos resultados de investigación, BioMar ha actualizado su bien conocida gama de productos EFICO Plus 805 para situaciones de estrés dirigidos principalmente a dorada y lubina.

Necesidades especiales de los peces requieren piensos especiales. Invierno, verano, manipulación, clasificación, condiciones adversas en la granja, etc., representan desafíos que ponen a prueba la fortaleza de los peces y ponen en peligro los parámetros productivos y la rentabilidad de la piscifactoría.

-Es imposible evitar estas situaciones difíciles. Pero pueden ser anticipadas y planeadas preparándonos antes de que lleguen estos periodos difíciles, dijo Iannis Karacostas, Product Manager de especies marinas de la división EMEA de BioMar: - En este contexto, la necesidad de probar, validar y mejorar nuestros piensos funcionales para estas situaciones se vuelve una prioridad. Y esto es exactamente lo que hemos hecho con EFICO Plus 805, nuestra bien conocida gama de piensos funcionales para periodos de estrés que van dirigidas principalmente a la dorada  y la lubina.

Un reciente proyecto de investigación de BioMar se centró en documentar y mejorar esta gama de piensos. El proyecto reveló que había un potencial de mejora en la eficiencia del producto. En este proyecto, se obtuvieron  efectos beneficiosos tanto en hígado como en el crecimiento implementando una formulación de piensos que combinaba una menor densidad de nutrientes y la introducción de microingredientes especiales.

-Esta formulación incluye una relación de proteína digestible/energía digestible (PD/ED) más alta y un nivel de grasa más bajo. Con esta formulación, se obtiene una reducción en la acumulación de exceso de grasa en el hígado, algo que cualquier piscicultor quiere evitar, particularmente en lubina y dorada. La acumulación de grasa en el hígado contribuye a deteriorar no solamente el funcionamiento del hígado y por tanto la condición de salud del pez, sino también la calidad final del pescado, explica Iannis Karacostas.

Los cambios han sido implementados en la formulación de EFICO Plus 805. Este pienso, de muy alta calidad contenía potentes microingredientes, inmunoestimulantes y materias primas altamente digestibles. La reciente mejora posibilita a los peces aprovechar al máximo el pienso en condiciones donde hasta la supervivencia está en juego.

- Es importante elegir el pienso adecuado para cada periodo, dice Iannis Karacostas. – Ahora por ejemplo, que el invierno se aproxima, la dorada se enfrenta con el síndrome de invierno. Como un paso de preparación, y para mejorar la resistencia de los peces antes del periodo invernal, recomendamos el uso de EFICO Plus 805 durante unas 3-4 semanas previas, esto es, desde principios de octubre. Eso no hará desaparecer el problema, pero podemos contribuir ayudando al pez a entrar en el invierno en mejores condiciones. Por tanto, el seguimiento de un programa de piensos estructurado como el que ofrece BioMar, que tiene en cuenta los diferentes cambios estacionales a lo largo del año, contribuye a sacar el máximo partido a la producción.

-  Pronto tendremos además los resultados de la investigación sobre el efecto y requerimientos de los ácidos grasos esenciales en situaciones difíciles o estresantes. Y estoy seguro que muy pronto estos resultados servirán para seguir ajustando y mejorando nuestra gama EFICO Plus 805, concluye Iannis Karacostas.